Ιταλία: Στην Πάδοβα πραγματοποιήθηκε η πρώτη στον κόσμο «μεταμόσχευση παλλόμενης καρδιάς»

Η χρόνια νεφρική νόσος (ΧΝΝ) αποτελεί μια μακροχρόνια και συχνά εξελισσόμενη κατάσταση που επηρεάζει τη λειτουργία των νεφρών. Η σωστή διατροφή παίζει κρίσιμο ρόλο στη διαχείριση της νόσου και στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ασθενών.

Ας εξετάσουμε παρακάτω τις διατροφικές προσαρμογές που μπορούν να βοηθήσουν τους ασθενείς κατά τη διάρκεια της ΧΝΝ και κατά τη διαδικασία της αιμοκάθαρσης.

Βασικές διατροφικές αρχές για ασθενείς με ΧΝΝ:

Η διατροφή για ασθενείς με χρόνια νεφρική νόσο εστιάζει κυρίως στον περιορισμό ορισμένων θρεπτικών στοιχείων, για να αποφεύγεται η υπερφόρτωση των νεφρών. Στα βασικά στοιχεία περιλαμβάνονται:

• Περιορισμός του καλίου: Τα υψηλά επίπεδα καλίου μπορεί να είναι επικίνδυνα, καθώς τα νεφρά αδυνατούν να το φιλτράρουν αποτελεσματικά. Τροφές πλούσιες σε κάλιο είναι οι πρώτες ύλες και φαγητά που προέρχονται από τη γη. Φρούτα, λαχανικά, χόρτα, όσπρια και άλλα, συστήνεται να καταναλώνονται με προσοχή.
• Χαμηλό νάτριο: Η μείωση του νατρίου – που βρίσκεται κυρίως στο αλάτι – βοηθά στην αποφυγή υπέρτασης και διατήρηση της υγείας των νεφρών.
• Πρωτεΐνη: Η ποσότητα της πρωτεΐνης πρέπει να προσαρμόζεται ανάλογα με το στάδιο της νόσου και τις ειδικές συστάσεις του ιατρού, καθώς η υπερβολική πρωτεΐνη μπορεί να αυξήσει το φορτίο στα νεφρά. Για παράδειγμα, στα στάδια προ αιμοκάθαρσης, συστήνεται η μείωση της πρόσληψης πρωτεϊνών και η επαρκής πρόσληψη νερού σε ημερήσια βάση, ενώ το αντίθετο συστήνεται όταν ο ασθενής έχει ενταχθεί στην αιμοκάθαρση.
• Έλεγχος του φωσφόρου: Τα υψηλά επίπεδα φωσφόρου μπορεί να οδηγήσουν σε μυοσκελετικά προβλήματα και άλλες επιπλοκές, όπως καρδιακές αρρυθμίες και άλλα, οπότε η πρόσληψη τροφών με φωσφόρο πρέπει να ελέγχεται.

Διατροφικές συστάσεις πριν και μετά την αιμοκάθαρση

Οι διατροφικές ανάγκες διαφέρουν πριν και μετά την αιμοκάθαρση. Για το λόγο αυτό, οι ασθενείς θα πρέπει να ενημερώνονται για τις καλύτερες πρακτικές διατροφής που πρέπει να ακολουθήσουν. Αναλυτικότερα:

• Πριν την αιμοκάθαρση: Συστήνονται μικρά και ελαφριά γεύματα για να αποφεύγεται η κόπωση κατά τη διαδικασία. Αποφεύγετε τροφές που είναι υψηλές σε κάλιο και φωσφόρο.
• Μετά την αιμοκάθαρση: Είναι σημαντικό να αναπληρώνονται τα υγρά και οι ηλεκτρολύτες που χάνονται κατά τη διαδικασία. Μπορεί να χρειαστεί επίσης η πρόσληψη πρωτεΐνης για την ανασυγκρότηση των μυών.

Ο ρόλος του διαιτολόγου στη διαχείριση της ΧΝΝ

Οι διαιτολόγοι παίζουν ενεργό ρόλο στη διαχείριση της διατροφής των ασθενών με ΧΝΝ. Εργάζονται στενά με τους ασθενείς για να καταρτίσουν εξατομικευμένα διατροφικά πλάνα που είναι ασφαλή και αποτελεσματικά, παρέχοντας εκπαίδευση και στήριξη σε όλη τη διάρκεια της θεραπείας.

Μέσα από τακτικές συναντήσεις, ο διαιτολόγος μπορεί να παρακολουθεί τις αλλαγές στην υγεία του ασθενούς, να προσαρμόζει το διατροφικό πρόγραμμα ανάλογα με τις ανάγκες και να δίνει πρακτικές συμβουλές για την εφαρμογή του στην καθημερινότητα.

Οφέλη της διατροφικής διαχείρισης στην ΧΝΝ και την αιμοκάθαρση

Η σωστή διατροφή μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη σε ασθενείς με ΧΝΝ, ενισχύοντας την γενική τους υγεία και ευεξία. Μειώνει τον κίνδυνο περαιτέρω επιβάρυνσης των νεφρών, βελτιώνει τα επίπεδα ενέργειας, μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης άλλων χρόνιων παθήσεων και βοηθά στη διατήρηση της ιδανικής σωματικής σύνθεσης και υγείας.

Επιπλέον, η συμμόρφωση με τις διατροφικές συστάσεις βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων και των επιπλοκών που σχετίζονται με την αιμοκάθαρση, παρέχοντας στους ασθενείς καλύτερη ποιότητα ζωής.

Βελτιώστε την ποιότητα ζωής σας

Η διατροφή αποτελεί σημαντικό πυλώνα στη διαχείριση της χρόνιας νεφρικής νόσου και της αιμοκάθαρσης. Οι συνεχείς προσαρμογές και οι εκπαιδευτικές προσπάθειες από επαγγελματίες υγείας όπως οι διαιτολόγοι, βοηθούν τους ασθενείς να ενσωματώσουν αποτελεσματικές διατροφικές στρατηγικές στη ζωή τους, ενισχύοντας τη διαχείριση της νόσου και την υγεία των νεφρών.

Με την κατάλληλη γνώση και υποστήριξη, οι ασθενείς μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την ποιότητα ζωής τους, διατηρώντας την υγεία τους όσο το δυνατόν περισσότερο. Η συμμετοχή και η συνεργασία των ασθενών στη διαδικασία διαχείρισης της διατροφής τους, αποτελούν κλειδί για την επιτυχία.

Η διατροφή δεν είναι απλώς μέρος της θεραπείας, είναι μέρος μιας συνεχούς προσπάθειας για μια καλύτερη, υγιέστερη ζωή.

https://www.nefroiatriki.gr/